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元宝山区喜蒙羔火锅店是以涮沙葱防伪羊肉(沙葱肉)为主,以涮野猪肉,牦牛肉,青稞面为辅的特色火锅。喜蒙羔是沙葱羊肉火锅的开创者!独特的绿色沙葱锅底涮沙葱肉是喜蒙羔火锅的美食绝配,是您舌尖上的享受。沙葱肉来自内蒙古锡林郭勒草原,每片沙葱肉有米粒大小的鲜绿色的沙葱粒作为防伪标记。沙葱羊肉鲜嫩多汁,无膻味,营养丰富。沙葱肉只在喜蒙羔火锅店中使用,已经注册商标,申报技术专利。其它渠道没有销售。